Abraham Wines
Unión
“União” representa a combinação de diferentes uvas e regiões. Este vinho equilibrado e cativante une tradição e modernidade, combinando métodos tradicionais e atuais para criar uma experiência de sabor única.
Cada garrafa é uma experiência única e um convite para celebrar nossas raízes, onde tradição e tecnologia se unem em perfeita harmonia.
2021
UNIÓN
Gran Blend
Varietal: 60% Cabernet Sauvignon e 40% Petit Verdot.
Localização do vinhedo: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza (Cabernet Sauvignon). Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza (Petit Verdot).
Idade do vinhedo: plantado em 1993.
Altitude: 950 m acima do nível do mar.
Solo: calcário.
Rendimento por hectare: 5.500 kg/ha.
Colheita: manual.
ELABORAÇÃO
Maceração prefermentativa: 2 dias a 8°C.
Temperatura de fermentação: 14 dias a temperatura controlada.
Maceração: 4 dias com remontagens diárias.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano. Estágio em garrafa por 6 meses a temperatura controlada.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
De cor rubi intenso e escuro. Com aroma elegante e complexo, com notas de frutas vermelhas como cereja e cassis, juntamente com um caráter muito característico de pimentão. Complementado com nuances herbáceas de eucalipto. Na boca, é um vinho que se destaca por sua grande estrutura e personalidade, com taninos firmes complementados por notas de baunilha e caramelo. Possui boa extensão e persistência em boca. Um vinho notável que exemplifica o Terroir do Valle de Uco.
DADOS ANALÍTICOS
Álcool: 13,6% | Acidez total: 5,50 g/l | pH: 3,70
Açúcar residual: 3,30 g/l | SO2: 52 mg/l
Potencial de guarda: 10 anos.
Temperatura de serviço: 18°C.
Uma mensagem da Abraham Wines
Brindemos por nossas raízes
Abraham, um visionário audaz, superou barreiras e deixou um legado duradouro. Como líder ancestral, embarcou em uma jornada em busca de novos horizontes, mas em sua travessia, descobriu algo mais: uma joia de união que transcende culturas e fronteiras, e foi seu legado para o futuro: o vinho.
Na Abraham Wines, valorizamos o vinho como uma conexão com nossas raízes e nosso passado, mas também como uma ponte para o futuro. Cada taça compartilhada se torna uma experiência que funde tradição com modernidade e nos leva a novos horizontes.
Nossa marca encarna o espírito da origem e da união, enquanto abraçamos a tecnologia e olhamos para o futuro.
É nesse espírito de conexão e união que nasce a Abraham Wines, representando a origem dos povos, a herança cultural e a união das nações através do vinho.
